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在厨房设备的布置原则中,水池的布置要点有哪些( )A:水池不应该太靠角落布置,需要留一定的身体活动空间及放置物品的台面 B:水池两侧最好都有台面,以便操作时使用 C:水池旁边应留有放置洗碗机,消毒柜,干燥机等的位置 D:在厨房内布置冰箱时,应尽量靠近洗涤池,在冰箱与洗涤区之间,有操作台连接最为理想 答案: 水池不应该太靠角落布置,需要留一定的身体活动空间及放置物品的台面;水池两侧最好都有台面,以便操作时使用;水池旁边应留有放置洗碗机,消毒柜,干燥机等的位置;在厨房内布置冰箱时,应尽量靠近洗涤池,在冰箱与洗涤区之间,有操作台连接最为理想
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